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生うにらしいんだけど

生ウニ
北海道のウニがあまりにおいしかったので、
帰りにお土産として買ったウニ・・・が。

特においしくない。

まずいとは言わない。
が、北海道で食べたようなおいしさはなかった。
あとちょっと生臭い。

やはり新鮮さが違うと味も変わってしまうということか。
となると、獲れたてはさぞおいしいのだろうなぁー。
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