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それは先週のこと

茹でる
先週の「天体戦士サンレッド」でやっていた鳥ひき肉鍋です!
やってみたよー!






鳥挽き肉
材料はこちら。まずは鳥ひき肉1パック。






白菜
白菜1/4。






出汁
まずは出汁をとります。
鍋に昆布をほーい。





揉んだ挽き肉
続いて、鳥ひき肉をよく揉みます。
パックを包んでいたラップを使って揉めば手が汚れないんですって。






白菜_0001
白菜を適当に切っていきます。






白菜_0002
芯までちゃんと切りましょう。








すり下ろし玉葱
続いてタマネギを摩り下ろします。
目に染みても我慢なのです!





白菜茹でる
白菜を茹でます。いっぱいありますねー。





鳥団子
適度に煮えてきたら鳥団子を投入!
適当に一口サイズでぽいぽい入れていきます。







玉葱ポン酢
摩り下ろしたタマネギはポン酢に入れてー。







茹でる
完成~♪






鳥団子_0001
こんな風に、摩り下ろしたタマネギを乗せて食べると美味しいよ!





灰汁取り
灰汁はパックに入れましょう。
下手に食器が汚れなくて済むよ!






出汁_0001
分かるかなーこの鳥の出汁!
ちょっと光が強すぎるかもだけど、良い出汁が出てるのですよ。






うどん
そこにうどんをどーん!
うめぇ!!
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