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エンペラーサーモンだって

エンペラーサーモン (1) (コピー)
なんか一片がでっかいサーモンが売ってて、名前がエンペラーサーモン。
つ、強そう・・・っ!



エンペラーサーモン (2) (コピー)
レア焼きがおすすめと書いてあったんだけど、若干生臭さが強かったので、
スパイスを適当に振ってよく焼くことに。
使ったのはブラックペッパー、オールスパイス、タラゴン、パセリ、ローズマリー、セージ、ディル、塩。



エンペラーサーモン (3) (コピー)
上手に焼けましたー。
まぁなんていうか、鮭w
カリッと焼いたのはいいんだけど、ローズマリーまでカリッと焼いたから、
食感的に骨と区別つかなくて、ちょっと大変だったw
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