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シャリアピンステーキ

シャリアピンステーキその2 (コピー)
ひっさびさに作ってみた。
前みたいに水溶き片栗粉は使わず、純粋に煮詰めて汁をトロッとさせてみた。

でもやっぱり上に青ネギ散らさないと色合いがなぁ。
味はおいしいんだけどなぁ。
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